1、原料洗净准备。
2、番茄切块,鸡蛋打散。
3、黄花菜用开水泡一下,干贝也用水泡开。
4、锅里放水,把番茄和干贝放入烧开。
5、汤水开后放入沥干水的黄花菜。
6、放入腐竹。
7、等锅里汤水再次沸腾后倒入鸡蛋,煮熟。
8、出锅的时候加点盐调味即可。