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酱大骨头怎么做|酱大骨头的做法
栏目:
热菜
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“
老赵做的
”
食材明细
主料
猪大骨头
(4块)
辅料
生抽
(适量)
老抽
(适量)
黄豆酱
(少许)
葱
(半颗)
姜
(4片)
水
(适量)
冰糖
(6粒)
调料
盐
(适量)
八角
(1个)
香叶
(2片)
料酒
(1勺)
花椒
粒
(5粒)
酱香
(
口味
)
酱
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
酱大骨头的做法步骤
1、备好食材。
2、大骨头焯水,然后捞出冲洗净。
3、所有调料与辅料放入高压锅中。
4、大骨头放入,上汽后煮20分钟关火。
5、成品。
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