关于骨头的知识

“公婆从农村老家到我这里小住，每天变着花样做好吃的，超市里看见腿骨不错还带着皮，马上选了2根，让师傅辗成块，做一锅香喷喷的酱大骨款待家人吧。”食材明细主料猪腿骨（7斤）辅料炖肉调料（适量）姜...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟很多人都觉得肉是必不可少，身体必须摄取的营养，但是呢，猪骨头也是很有营养的，在这里介绍一种加有猪骨头做的菜叫做骨头粉...

食材明细主料猪棒骨（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨头烩酸菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法：猪棒骨适量，冷...

餐饮提问：大骨头火锅加盟费多少？清风揽月2回答：烤肉大骨头自助火锅作为行业中的独具特性的品牌之一，秉承良心经营的服务宗旨，现已是得到各大加盟店和广大消费者信赖与认可的餐饮加盟连锁品...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道营养的骨头面就是高汤面，这样的高汤是需要时间煮沸以后，慢慢熬制的。这样的高汤不仅营养，而且还非常的有味道，如果需...

餐饮提问：邻大妈骨头锅怎么加盟？小程程688回答：沧州邻大妈骨头锅还是在行业当中口碑比较好的呀，而且这个品牌时间也比较长了，还是味道好尤其是这个是他的一个经营模式还是比较新颖的，所以说...

“冬吃萝卜夏吃姜，现在正是吃萝卜的好时候，菜市场到处都是卖萝卜的，瞄着那些卖农家菜的婆婆带来的还带着绿叶的水水白萝卜，便买了两个，称了一斤脊骨，白白的骨髓因为天冷冻上了，便舍了筒子骨就...

“每到冬季，家里吃的火锅除了用猪骨莲藕打底，最多的时候还是牛肉火锅受欢迎。儿子爱牛肉，百吃不厌。有一次，儿子陪他外公去看我的姑妈，中午就吃的牛骨火锅，回家就告诉我。想想也是，上班一直没...

“今天给大家介绍本地农民自家做的骨头参，这种骨头参一般都是农民用大刀剁碎骨头，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀腌制，而且自家做的当然不会把肉肉剔得很干净，能看到好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟骨头汤一直以他味道鲜美、营养丰富、强身健体等功效面向世人而受到大家的欢迎。粉条其实是淀粉，大多是红薯为原料制成...

“冷冷的冬天，来碗药膳汤补补”食材明细主料猪尾骨（400克）淮山（200克）枸杞（8克）芡实（8克）扁豆（8克）薏米（8克）茯苓（15克）黄芪（8克）辅料食盐（5克）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）骨头药膳汤的做法步骤1、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料脊骨：适量辅料香叶：2片葱：适量老抽：适量八角：2个姜：1块盐：适量桂皮：1块具体步骤1.脊骨洗净，切块。2.锅内放水，水开后焯一下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料红萝卜：一条龙骨：一斤淮山：200玉米：一根辅料盐：适量具体步骤1.猪骨，洗净焯一下水2.准备食材，淮山.山药，玉米3.将全部食材...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大骨：适量辅料葱，姜，蒜，味精，盐，八角，糖，炖肉料，橘子皮：适量具体步骤贮备好：葱，姜，蒜，味精，盐，八角，糖，炖肉料，橘子皮等调味品1.将...

““贴秋膘”原汁原味，简单易做，健康营养，补钙好汤。”食材明细主料大骨头（两块）玉米（两根）辅料姜（少许）葱（少许）纯净水（适量）调料盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米炖大骨头的做...

“快入冬啦，来一大锅火锅，热气腾腾，一口喝下肚子，温暖极了，美味可口！”食材明细主料大骨头（适量）萝卜（两个）北豆腐（2块）油豆腐（适量）生姜（几片）辅料盐（一勺）鸡粉（一勺）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大...

食材明细主料丸子（适量）猪骨头（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）胡椒粉（适量）生姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）骨头丸子香锅的做法步骤1、备汤火锅的丸子2、猪骨放进电压锅里加清水，姜，3、高...

“酱腔骨炖好后满满的一大碗骨头上桌，肉香满溢，看着就有食欲。经过长时间的炖煮，每丝肉已经入味十足，肉质软烂，一咬就脱骨，让人忍不住大快朵颐，享受放肆大嚼的快乐。”食材明细主料腔骨（750克）...

食材明细主料鸡爪（4个）猪骨（250克）玉米（两个）辅料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡爪骨头玉米汤的做法步骤1、鸡爪和猪骨焯水后洗干净2、放入瓦煲里，加入半锅清水，大火煮开后转小火慢...

特色骨头火锅作为人们无法抗拒的美食之一，广大消费者对特色美食可谓是喜爱，特色骨头火锅当属比较好选择，由此看来，作为餐饮行业的一分子其发展前景不可限量。那么一起来看看特色骨头火锅加...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料脊骨：500酸菜：1棵辅料鸡精：1/2勺花椒：1/2勺料酒：适量葱：2棵姜：3老抽：适量盐：两勺具体步骤1.脊骨洗干净，焯水备用。2.酸菜切...

“营养丰富！非常好吃，老少皆宜！以此献给美食天下！”食材明细主料白薯淀粉（1斤）大骨头棒（2根）辅料瘦肉（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）鲜酱油（适量）香油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棒骨汤冲焖子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大骨头：800酸菜：500辅料油：适量盐：适量香叶：适量葱：适量姜：适量桂皮：适量辣椒：适量八角：适量具体步骤1.酸菜切丝，用水泡一会...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茴香菜：200骨头生：100辅料盐：适量鸡粉：1小匙具体步骤1.准备一些茴香菜和骨头生。2.茴香菜捡去杂质后放水里清洗干净...

餐饮提问：加盟骨头麻辣烫需要多少钱？十字路口922回答：骨头麻辣烫在市面上其实并不是很多见的，但是这样的麻辣烫加盟店一般都非常受欢，也有很多人都是愿意加盟的，合丰骨头麻辣烫加盟就是一个...