1、藕去皮切片,用开水焯熟后过凉水。
2、黄瓜胡萝卜如图先切块再切成片。
3、切片后的图片。
4、植物油烧热放葱片煸香。
5、先放胡萝卜片煸炒。
6、再放藕片煸至八成熟。
7、放入黄瓜片。
8、这个酱味道不错可以放点。
9、放入生抽,排骨酱。
10、放入蒜末。
11、搅拌均匀出锅即可。
12、成品图。