“花蛤怎么炒都好吃,试试我这样炒简单又好吃。”
1、葱花香菜干辣椒切碎,蒜切成沫。
2、锅里放油烧热,下入葱花干辣椒还有蒜末。
3、放入花蛤翻炒一会。
4、放入水没过花蛤,放入醋还有一丢丢盐,汤汁收没就可以出锅了。
5、撒上香菜就可以吃了。
6、花蛤本来就含有海水,所以炒的时候只放一点点盐就可以了。