1、大肠洗干净焯水。
2、焯水捞出洗干净。
3、切块。
4、莲藕薄片。
5、大肠炒好水分。
6、炒至微卷微黄盛出。
7、底油放莲藕炒。
8、炒三分钟这样放莲藕炒。
9、放干辣椒(生辣椒好点)。
10、炒三分钟这样调味儿。
11、成品图。