“快过年了,卤味不可少”
1、猪爪我是在超市买的,已经处理干净的,拿回家放锅里,放姜,水,煮一下
2、煮熟的猪爪,用凉水在清洗一下,控水,备用
3、锅里放水,卤料包,开锅后,放被用的猪爪,转小火,炖一个小时
4、炖完后,不要立即拿出来,放在锅里一夜,第二天拿出来,味道棒棒哒