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肉丁虾皮烧冬瓜怎么做|肉丁虾皮烧冬瓜的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
冬瓜
(500g)
猪肉
丁
(50g)
虾皮
(一匙)
葱白花
(适量)
姜丝
(适量)
蒜片
(适量)
辅料
盐
(适量)
生抽
(少许)
味精
(少许)
香菜梗
(一棵)
咸鲜
(
口味
)
烧
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
肉丁虾皮烧冬瓜的做法步骤
1、冬瓜去皮切滚刀块。
2、肉切丁。
3、虾皮。
4、油热时下入肉丁煸炒
变色
,加葱花姜丝,蒜片,虾皮煸炒出味。
5、加入冬瓜,水没过冬瓜,中火焖烧熟后,汤汁快尽。
6、加入香菜梗就好了。
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冬瓜
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