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清炒鱼片的做法 清炒鱼片(私房菜-2) 清炒鱼片怎么做
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热菜
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食材
明细
主料
黑鱼
(适量)
辅料
黄瓜
(适量)
黑木耳
(适量)
鱼香
(
口味
)
溜
(工艺)
数小时
(耗时)
高级
(难度)
清炒鱼片的做法步骤
1、去头、去鳞、去除内脏,
2、剥皮。
3、剔除鱼肉,
4、片薄片,加蛋清抓匀。
5、
下锅
焯水,
6、配黄瓜片、黑木耳清炒。
7、成品
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