“西兰❀对人体的营养想必我不用多说。
最重要的是,它是蔬菜类抗癌的佼佼者!
我超级爱吃西兰❀炒牛肉,今天分享给大家!
做法真的很简单,又好吃。
这道家常菜我给99分(据说要谦虚……)”
1、牛肉切好,➕盐➕油腌制5-10分钟。
2、西兰花掰成小块,准备些许蒜末。
3、➕油➕盐,把西兰花灼至6-7成熟。
4、热油炒牛肉至6-7成熟。备用。
5、热油放西兰花,翻炒一分钟后➕足量蚝油。
6、加入牛肉。
7、装盘~真的超好吃!
1.西兰花过热水时一定要➕油,保持绿色。
2.我这菜没有➕盐,如果觉得不够味可以➕生抽。但其实蚝油放够了的话,完全够味。