捞汁儿秋葵怎么做|捞汁儿秋葵的做法

“清爽的口感，减肥的好东西，还降血脂。
这个是超市里一盒的量。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

捞汁儿秋葵的做法步骤

• 1、淸洗去蒂，大火2分钟，断生。不要超过三分钟，水里放几滴炒菜油，不拘什么油，绿。木耳也扔锅里冒一下，控凉。别过凉水，控水稍凉，中间破一刀，放容器中至凉透，粘液才是好东西，不用管，别洗。

• 2、小米椒切碎，加糖。喜辣多加，我怕长大包，嘿嘿。

• 3、蚝油比较粘稠，凉开水一点儿，澥开。

• 4、加入鲜酱油，鱼露，香油，拌匀。

• 5、浇在秋葵木耳上即可，腌一下进味儿才好，吃时加白醋，我一般晚上做第二天吃。放保鲜盒里，别太满，可以摇摇，让汁均匀，外面馆子里大半碗汁儿，最后全扔，浪费。