关于汁儿的知识

锅爆肉如何调糖醋汁儿

发表于：2018-10-08

锅中添加少量食用油，烧热后添加葱姜蒜爆香，再加入白醋、白糖、酱油、水淀粉勾芡即可。喜欢吃酸味比较重的锅爆肉可以多添加一些白醋。锅爆肉又名锅包肉，是起源光绪年间的美食，制作的主要食...
拉拉形呛葱汁儿手擀面如何做简单又美味

发表于：2020-04-16

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:60分钟呛葱汁儿手擀面是家常面食，家里人少的时候经常吃的餐，平时做多了的面条可以放冰箱，吃的时候只须拿出一点儿煮上，拌上呛葱...
鲍汁儿茄丁怎么做|鲍汁儿茄丁的做法

发表于：2024-02-29

“鲍鱼汁儿这个调味料真得很妙，让菜很有味儿，特容易下饭。自己胡乱做了个鲍汁儿茄丁，没想到味道出乎意料的惊喜。”食材明细主料茄子（两个）辅料尖椒（适量）胡萝卜丁（适量）配料葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口...
浇汁儿菜芯怎么做|浇汁儿菜芯的做法

发表于：2024-01-03

“微辣，咸鲜适口，汤汁诱人，清爽不腻😋😍”食材明细主料菜芯（适量）辅料玉米油（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁儿...
火龙果皮汁的做法火龙果皮汁儿火龙果皮汁怎么做

发表于：2024-02-05

“做酸奶时把火龙果果肉都吃了，剩下的火龙果皮，想起来网上说火龙果的皮也是非常有营养的，那咱就来榨火龙果皮汁喝吧。”食材明细主料火龙果（540g）辅料盐（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟...
煎茄子蘸蒜汁儿如何做简单又美味|夏天这样吃茄子

发表于：2020-01-18

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：两根面粉：40辅料水：80蛋液：随意蒜：2-3瓣香油：1滴味极鲜酱油：适量具体步骤1.将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌...
蘸汁儿海参怎么做|蘸汁儿海参的做法

发表于：2024-01-08

“海参有多种吃法，但儿子只喜欢蘸汁儿食用。Q弹爽口的海参在料汁儿的衬托下好吃极啦!😍”食材明细主料海参（适量）辅料蒜末（适量）姜末（适量）小米椒碎（适量）生抽（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）数小时...
呛葱汁儿手擀面怎么做|呛葱汁儿手擀面的做法

发表于：2024-02-05

“呛葱汁拌面俗称葱油面，是家常面食，家里人少的时候经常吃，平时用压面机压好面条放冰箱，吃的时候只须拿出一点煮上，拌上呛葱汁，非常便捷的一款美味面食。今天我用的是手擀面，吃起来更具传统美...
浇汁儿菠菜怎么做|浇汁儿菠菜的做法

发表于：2024-01-07

“菠菜水一绰，浇上料汁，简单快手，咸鲜适口😋”食材明细主料菠菜（适量）辅料蒜末（适量）干红椒（适量）花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁儿菠菜的做...
浇汁儿菜的做法【天津】浇汁儿菜浇汁儿菜怎么做

发表于：2024-01-11

“口感脆嫩，健脾开胃的凉拌小菜！”食材明细主料儿菜（200g）剁椒（1茶匙）蚝油（1茶匙）生抽（1茶匙）儿菜（200g）辅料食用油（1茶匙）白糖（少许）大蒜（3瓣）大葱（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）浇汁儿菜的...
家常版蘸汁儿干豆腐串如何做简单又美味

发表于：2020-07-10

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆腐营养价值非常高，而且做法也是多种多样，比较出名的有麻婆豆腐，臭豆腐，白水煮豆腐等，味道各有千秋，而干豆腐也就是我们常...
墨鱼汁儿凉粉怎么做|墨鱼汁儿凉粉的做法

发表于：2024-01-03

“这款墨鱼汁儿凉粉鲜亮清新、爽滑可口，分享给大家。（百度）乌贼墨看上去黑漆漆的，但因其具有独特的味道，颇受注重。乌贼的墨囊是一种贵重的药材，墨汁经加工后不仅可制成印刷用的油墨，还可制成...
鲜嫩多汁儿的饺子怎么做|鲜嫩多汁儿的饺子的做法

发表于：2024-01-04

“年一天比一天近了，想好年夜饭包什么馅的饺子了吗？西芹青椒猪肉馅的饺子，香而不腻，超好吃！要想包出好吃的饺子，除了和面，调好馅是重中之重，只需3步搞定鲜嫩多汁儿饺馅儿，喜欢可以试试哦~”食材...
捞汁儿什锦虾怎么做|捞汁儿什锦虾的做法

发表于：2023-12-29

“做一道荤素搭配的冷菜。”食材明细主料鲜虾（适量）西兰花（适量）生菜（适量）黄瓜（适量）小西葫（适量）秋葵（适量）小西红柿（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）廿...
蘸汁儿菜怎么做|蘸汁儿菜的做法

发表于：2023-12-27

食材明细主料儿菜（适量）辅料蒜泥（适量）调料油（适量）盐（适量）凉拌酱油（适量）陈醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘸汁儿菜的做法步骤1、选取鲜嫩的儿菜清洗干净。2、大的多切几瓣，小的对半切...
好喝的火龙果皮汁儿如何做简单又美味

发表于：2020-04-03

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟炎炎夏日我们日常生活中我们离不开水，但对于一般的朋友不喜欢和白开水，喜欢喝一些果汁，今天我们就教大家做一款好喝的火龙...
美滋滋浇汁儿菜如何做简单又美味

发表于：2020-05-18

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟浇汁儿菜是一道难度非常的低的好吃的菜品，运用的方法也是非常的简单，就是我们经常用到的拌，具有非常好的健脾开胃的功效...
浇汁儿冬瓜花怎么做|浇汁儿冬瓜花的做法

发表于：2024-02-25

食材明细主料冬瓜（适量）辅料面粉（适量）彩椒（适量）肉末（适量）配料盐（适量）生抽（适量）嫩肉粉（适量）葱姜蒜末（适量）花生油（适量）豆瓣酱（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）浇汁儿冬瓜花的做法步骤...
是寂寞==黑椒汁儿鱼扒如何做简单又美味|煎的不是鱼扒

发表于：2020-02-25

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大脘鱼鱼头下面2寸的背部的肉：适量辅料黑椒汁：适量胡椒粉：适量柠檬汁：适量生粉：少许盐：少许油：少许具体步骤1.脘鱼柳洗净切...
爽口的浇汁儿菜如何做简单又美味

发表于：2020-08-19

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟春节刚过，青菜和儿菜正是大量上市的季节。记得小时候妈妈很喜欢种儿菜，所以每每到了春节过后家里就是收获儿菜的季节，妈...
捞汁儿什锦海味怎么做|捞汁儿什锦海味的做法

发表于：2023-12-28

“美味酒菜。”食材明细主料蛏子（适量）花蛤（适量）海蜇（适量）大虾（适量）鱿鱼（适量）辅料小米椒（适量）小葱（适量）香菜（适量）调料蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒...
浇汁儿油麦菜怎么做|浇汁儿油麦菜的做法

发表于：2024-01-08

“油麦菜过水略绰，浇上炒过的泡椒和豆豉，配上米饭或白粥，一口爽脆咸鲜的油麦菜，一口米饭或一口白粥，美味无比，幸福来的如此简单。😍😋”食材明细主料油麦菜芯（适量）辅料姜丝（适量）蒜片（适量）老干妈...
清热解毒蘸汁儿干豆腐串如何做简单又美味

发表于：2020-06-07

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟清热解毒蘸汁儿干豆腐串是用干豆腐煮好后捞出，浇上酱汁或者直接用干豆腐串蘸着酱汁吃的。当然也可以把干豆腐串撸下来再...
美味蘸汁儿干豆腐串如何做简单又美味

发表于：2020-06-07

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟蘸汁儿干豆腐串是我最喜欢吃的一道菜了，之情上大学那会，每个周末我都会和宿舍的一起去吃这个，毕业之后就没法再去吃了，我...
好吃的浇汁儿菜如何做简单又美味

发表于：2021-03-29

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟好吃的浇汁儿菜可以算是一道食疗食物，其主要的食材就是儿菜，儿菜在我国古代的算是一道药材，其具有安神，健体等功效，长期使用...

1 2 下一页