“微辣,麻香,鲜美好吃😋”
1、马蹄笋剥皮,切去老硬部分。
2、切成薄片,开水中放一点点盐,绰两滚儿捞出控水。
3、绰好的笋片备用。
4、绰过水的鱿鱼适量。
5、锅内适量油烧热。
6、姜葱,干红辣椒,花椒炒香。
7、木耳和鱿鱼放入翻炒两下。
8、笋片放入翻炒。
9、适量盐,鸡精调味儿,勾入一点水淀粉。
10、翻炒均匀关火盛盘。
11、成品。
12、成品。