“剩米粥加了牛奶,发了馒头,好吃有营养。”
1、剩米粥加上牛奶,煮温热放酵母。
2、放面粉。
3、揉成面团。
4、放温暖处发酵。
5、发酵好的面团。
6、案板放面粉。
7、取出发酵好的面团,揉光排气。
8、分成等大的剂子。
9、揉成馒头。
10、放一边二次发酵。
11、发酵好的馒头入蒸锅。
12、大火烧开,蒸25分钟,关门焖5分钟。
13、成品。
14、成品。