“葡萄干麦芬蛋糕,新手上路做了款最最简单的,虽不是很完美但还是很开心的了。^_^
~黄油、淡奶油?_?偶统统木有。。。(^o^)/~
改变传统做了款适合我家厨房的“麦芬蛋糕”
不扯了。。。赶紧滴分享一下我小小的快乐。。。”
1、食材准备
2、2枚鸡蛋打散
3、倒入色拉油30g(木有量器都是凭感觉的哈)
4、牛奶
5、搅拌均匀
6、面粉100g,发酵粉4,馒头改良剂各2g,盐1.25g,白沙糖30g,葡萄干30g搅拌均匀
7、将干性食材倒入蛋液
8、搅拌到干性食材都湿了就行。
9、将拌好的面糊倒入纸杯三分之二的位置
10、放入预热过的烤箱。烤箱170°,上下加热,中层烤40分钟。
11、看蛋糕膨胀起来、表面金黄即可。
时间和温度要看自己家烤箱的脾气了。。。味道不错的说(¯﹃¯)口水