关于生煎怎么做的知识

“生煎包，我的量适合一家三口左右的份，人多可以适当增多材料，我有一部分冷冻保存了，做的时候跟新做的没有太大区别，大家也可以冷藏保管哒。”食材明细主料瘦肉（300g(或者肥肉2：瘦肉8））皮冻（200g）...

“自己做的生煎包要比外面的干净，至少猪肉吃的放心～自己做也不是很麻烦～可以一次多做一点要吃的时候放入平底锅微热即可～”食材明细主料面粉（适量）夹心肉（一斤）荠菜（一斤）肉皮冻（适量）鸡蛋（1个）辅料...

“这是一款简易版的酱肉生煎，推荐一个小创新，酱肉里加一些酸奶，肉质会更松软，不用加松肉粉了！”食材明细主料面粉（适量）肉片（400克）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱肉生煎的做法步骤1、酵母...

“自己揣摩的秘籍，使得内里馅儿料软糯喷香，大受好评。”食材明细主料猪肉馅（500g）辅料土豆（一个）面粉（适量）配料发酵粉（适量）花椒面（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）葱花（适量）姜末（适量）咸鲜（口味...

“生煎包为上海的名小吃，据说已有上百年的历史了。其特点为：皮酥，汁浓，肉香，精巧。外皮底部焦脆，上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的，咬上一口肉香，油香，芝麻香，葱香混合在一起在口中久久留香...

“可做方便的早餐和饭后小点，颜色漂亮，增进食欲。”食材明细主料生菜（3片）鸡蛋（3个）辅料葱花（适量）配料甜辣酱（适量）盐（适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜煎蛋的做法步骤1、生菜3片洗净，鸡...

“早上起来，冰箱有昨天包的饺子。做一个煎饺美味又好吃。”食材明细主料水饺（8个）辅料开水（一碗）调料色拉油（一匙）白芝麻（半匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生煎饺的做法步骤1、昨天做的水...

“香脆的汤包和饺子，简单快手美味早餐。”食材明细主料汤包（4个）肉饺子（4个）辅料油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生煎汤包的做法步骤1、锅里放入一勺油，先小火慢煎。2、加入水后淹没...

食材明细主料猪前腿肉（750g）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡蛋（2个）老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）生煎肉饼的做法步骤1、猪前腿肉剁成肉糜。2...

“水煮饺子鲜，生煎饺子香，蒸饺有嚼劲，每一种做法都好吃，生煎的饺子底面脆，上面嫩，肉馅儿香，抱着锅就吃了，哈哈~”食材明细主料饺子皮（500g）肉末（300g）芹菜（一把）鲜香菇（3朵）辅料生姜（3-5片）蚝油（适量）草果...

食材明细主料抄手皮（0.5kg）肉馅（500g）辅料香葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）生煎包的做法步骤1、准备适量抄手皮。2、肉馅加适量盐、香葱少量、蚝油、鸡精调味，搅拌均匀。3、肉馅放...

食材明细主料猪肉末（500克）料酒（30ml）姜末（15克）大蒜末（15）葱花（2勺）麻油（7.5ml）橄榄油（7.5）牛肉汤（30ml）鸡蛋（2个）五香粉（2勺）辅料葱花（2勺）芝麻（1勺）醋（1勺）咸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎大包子的做法...

食材明细主料藕（适量）猪肉末（适量）鸡蛋（适量）辅料生姜（适量）香葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）蚝油（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生煎藕饼的...

“上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。”食材明细主料...

“香喷喷的，皮焦肉嫩。”食材明细主料鸡翅中段（400克）胡椒面（0.5茶匙）花椒面（0.5茶匙）菜油（4茶匙）辅料料酒（3茶匙）五香粉（0.5茶匙）蚝油（1茶匙）小葱（2根）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）生煎鸡翅的做法...

“上海生煎是一种传统的名吃，今天，在色彩上进行了改良，赏心悦目，让孩子第一眼就喜欢上了它。。。。”食材明细主料面粉（500克）紫薯（一个）肉馅（250克）葱末（少许）辅料菠菜（5棵）胡萝卜（一个）花椒（少许）姜末（...

“平时吃的生煎基本都是纯肉的，但在肉里加点笋丁，来点野菜也是很不错的的美食，鲜中带点脆，油而不腻，加上马兰头的清香，值得一试。”食材明细主料马兰头（200克）腿肉（150克）竹笋（1根）面粉（适量）辅料发...

食材明细主料饺子馅（适量）油（适量）辅料饺子皮（800克）水（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生煎水饺的做法步骤1、馅提前调好，准备好饺子皮2、包好饺子3、锅里放油4、开中火，将水饺放入油锅...

“生煎馒头是上海传统点心，已有上百年的历史，上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此上海生煎包一般被称为生煎馒头，而小笼就习惯叫小笼包子。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉...

食材明细主料高筋面粉（150g）绿茶粉（1g）盐（1）热水（适量）辅料鲜虾（适量）豆干（适量）荠菜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花朵生煎的做法步骤1、面皮...

食材明细主料面粉（250克）肉馅（200克）辅料酵母（3克）葱（适量）黑芝麻（适量）配料盐（适量）糖（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎包的做法步骤1、准备...

食材明细主料面粉（300克）纯牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（3克）辅料素馅（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）素生煎的做法步骤1、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜...

食材明细主料馄饨（适量）原味（口味）未知（难度）生煎馄饨的做法步骤1、馄饨8只。我用的速冻馄饨，放室温软化。2、锅里加少量油加热，码入馄饨。3、中小火煎至微黄。4、添加水，没过馄饨2/3，加锅盖中火...

“这是学着我们这儿的点心铺子把生煎包子倒放着煎，发现了倒着放有倒着放的好处：本来捏褶子的地方皮难免会厚，这样一倒放，那个厚皮的地方被煎的香香的了、一点也不嫌皮厚、更好吃了，要是里头...

食材明细主料面粉（300G）发酵粉（3G）猪腿肉（200G）胡萝卜（半根）鸡蛋（1个）辅料小葱（适量）白芝麻（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脆生煎包的做法步骤1...