1、准备所有材料
2、分离蛋黄蛋清
3、蛋清中加几滴醋和白糖(我把所有的糖都倒进去了)
4、把蛋清打发
5、蛋黄中加牛奶,油,糖用打蛋器打均匀
6、筛入低粉,搅匀
7、加入葡萄干
8、搅拌好后取少许的蛋白到蛋黄糊中搅拌均匀
9、再把蛋黄糊全倒入打好的蛋白中,搅匀
10、装在铺上油纸的烤盘上。170度,中层,20分钟。