爱上南瓜发糕如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
南瓜 :
368面粉 :
260 酸奶 :
100 辅料
葡萄干 :
适量发酵粉 :
5 红枣 :
3颗 具体步骤
1.南瓜去皮
2.切成细丝加少许水放入微波炉里高火三分钟
3.把南瓜压成泥
4.加入适量的白糖
5.倒入用少许温水调开的酵母水
6.倒入酸奶
7.筛入面粉
8.用刮刀把全部东西搅拌均匀
9.倒入不沾模具中开始发酵
10.红枣和葡萄干洗净浸泡5分钟
11.红枣去核切小块
12.把葡萄干和红枣肉撒在发糕表面
13.发酵至原来的两倍大
14.冷水上锅蒸40分钟
15.冷却脱模
烹饪技巧
酸奶可以替换成牛奶使用