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  • 美味的晒米粉肉如何做简单又美味
    发表于:2020-04-01
    准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟选用肥瘦相间的猪肉味原材料,加入经过调味的涂油辅料,再混合着肉片经过高温的蒸制,为你带来不一样的美味体验。今天小编...
  • 美味晒米粉肉如何做简单又美味
    发表于:2020-09-14
    准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时晒米粉肉主要采用新鲜富含蛋白质丰富的瘦肉搭配着软糯的米粉烹饪,口感软糯香甜惹人回味不已,搭配着一杯鲜榨果汁食用风...
  • 腊肉要晒吗
    发表于:2018-03-18
    要。腊肉是用腌制好的五花肉制作而成的,在做好后是需要晒的,晒到出油。晒腊肉通常是在冬至前后,晒腊肉的时间是一周最好,在晒腊肉的时候要注意白天的时候可以挂在太阳底下,晚上的时候就不能...
  • 米粉蒸肉的做法 诺诺的米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
    发表于:2024-02-24
    “诺诺的米粉蒸肉,操作简单,肥而不腻下面垫底的土豆吸收了肉汁,非常棒哦!”食材明细主料五花肉(500克)土豆(1个)辅料姜(适量)香葱(适量)蒸肉米粉(100克)配料鸡汁(1茶匙)生抽(1汤勺)料酒(适量)蒸鱼豉油(1汤勺...
  • 怎样晒腊肉|晒腊肉的讲究
    发表于:2018-02-28
    对于很多朋友们来说,吃腊肉可以说是日常饮食中非常常见的一种饮食习惯了,毕竟腊肉的美味很少有人可以说不,而且腊肉开胃健脾的效果也是非常的好,俗称我们的下饭菜,可见腊肉的受欢迎程度有多...
  • 特色美食晒米粉丝瓜如何做简单又美味
    发表于:2020-07-27
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟晒米粉丝瓜是一道有着自己独特味道的美食,丝瓜是一种特别好吃的食物,吃在嘴里口感很好,滑滑的,软软的,同时丝瓜也是特别多...
  • 自制蒸肉米粉|蒸肉米粉
    发表于:2024-01-03
    “蒸肉米粉是制作粉蒸肉和其它粉蒸类食品不可或缺的食材。以前需要米粉时都会到超市去购买,虽然方便,但总觉得米粉的香味不是太浓。后来自己学会制作后,就再也没买过,而且自己做的米粉非常...
  • 米粉蒸肉的做法 【四川】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
    发表于:2024-01-11
    “粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。”食材明细主料猪肉(400g)干辣椒(4个)姜(10g)豆瓣酱(2汤匙)辅料大米(100g)花椒粒(10颗)蒜(10g)老抽(2茶匙)其他(口味)蒸(工艺)数小...
  • 小米辣能晒干吗
    发表于:2018-09-03
    可以。晒小米辣时可以将小米辣直接晒干,晒干后的小米辣比较容易存放,而且有益成分不易流失,可以保存的时间比较长。晒小米辣时不要清洗也不要切开,直接晒。晒干后的辣椒可以装在保鲜盒里面...
  • 糯米米粉肉的做法 先煎再蒸--糯米米粉肉 糯米米粉肉怎么做
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料猪肉(适量)辅料米粉(适量)油(适量)配料盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米米粉肉的做法步骤1、猪肉适量。2、切片加盐。3、再加入十三香,...
  • 腊肉能晒吗
    发表于:2018-12-17
    可以晒。制作腊肉时,会先用盐腌制防止肉坏掉。而腌制后,就需要控干肉的水分了,可以将肉用铁钩挂上,放在露天的地方晒。不过由于腌制腊肉在冬季,阳光不是很充足,为防止肉变质,也会选着用柴火烘...
  • 牛肉米粉的做法 牛肉米粉(河粉) 牛肉米粉怎么做
    发表于:2024-02-10
    “我小的时候是在湖北长大的,在湖北人们的早餐全都是在外面吃的,用当地的话就叫“过早”,所以大家过早都在外面吃。自从工作后就离开了湖北,北方的早餐品种很单一,包子、油条、豆浆……所以...
  • 晒腊肉怎么做|晒腊肉的做法
    发表于:2023-12-29
    “想吃腊肉了,看了看网上的,不是太肥就是好贵,还是自己动手丰衣足食吧。”食材明细主料猪五花肉(5斤)辅料食盐(80g)调料卤肉料(1把)白糖(20g)生抽(酱油)(200g)高度白酒(15g)五香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(...
  • 【自制蒸肉米粉】|蒸肉米粉
    发表于:2024-01-28
    “夏天来了,气温越来越高,对于我们整日围着灶台打转的爸爸或者妈妈们来说,苦夏,真的不是说这玩的,确实不容易。炎热的日子,我比较喜欢做清蒸菜和凉拌菜,不光是因为它们不油腻,也因为无油烟。”...
  • 米粉肉的做法 蒸蒸日上----米粉肉 米粉肉怎么做
    发表于:2024-03-01
    “米粉肉是我家年夜饭不可缺少的一道受欢迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川为最常用。晶莹的米粉,香滑的肉片真是让人垂涎欲滴呀。今天用这道晶莹剔透的米粉肉作为年...
  • 家常的晒米粉丝瓜如何做简单又美味
    发表于:2020-06-12
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟晒米粉丝瓜是一道家常美味。做法简单,可以轻松上手。炒丝瓜是家家户户常见的菜肴,而晒米粉丝瓜则是让丝瓜不再单调起来...
  • 好吃晒米粉丝瓜如何做简单又美味
    发表于:2020-06-12
    准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟母亲大人常说丝瓜性凉,不要多吃,但是我喜欢它的甘甜,夏天最喜欢吃它来清热,解毒。最近太阳太好,家里丝瓜又多,决定做晒米粉...
  • 腊味--家庭自晒腊肉|自晒腊肉
    发表于:2024-01-04
    “每到秋天,广东人喜欢说,秋风起,食腊味。笔者思乡意切,刚好超市也有盒装五花肉出售,晒起腊肉来,用自家晒的腊肉炒几个家常菜,满满的家庭幸福和温馨,是有“温度”的菜啊。专家常说,晒腊肉腊肠要...
  • 米粉瘦肉的做法 米粉瘦肉+鸡翅 米粉瘦肉怎么做
    发表于:2024-01-05
    “我们兴国人家里来客很隆重的一个菜就是粉蒸笼,当然选材的话那是相当滴多啊😄😄而且粉蒸菜健康营养,适合所有人群,简单易学,今天选择的是前夹瘦肉和鸡翅,有木有想吃滴捏”食材明细主料芋头...
  • 自制粉蒸肉米粉|粉蒸肉米粉
    发表于:2024-01-08
    “大米真是个好食材,煮粥、焖饭、做醪糟、爆米花、汤圆……去南方走一圈,get大米新技能,用作粉蒸肉的米粉,味道很赞哦,好吃易做轻轻松松就能搞定,而且香喷喷的哦……”食材明细主料普通大米(5...
  • 腊肉晒出油还要在晒吗
    发表于:2018-03-29
    不用了。腊肉放在太阳光下晒出油后,就不需要在晒了。出油以后拿到室内放到阴凉干燥处存放,大约存放5-6天就可以了,切记存放室内要注意防潮,才能保存更长的时间。另外,不能通过腊肉是否出油...
  • 怎么晒腊肉
    发表于:2018-07-15
    用铁钩将腊肉挂起晾晒。腊肉在四川、湖南等地方,是冬季必备的食物之一。晒腊肉之前,要现将腊肉用盐和花椒腌制一段时间,然后用铁钩将腊肉晾晒风干。在冬季温度较低,只是晾晒可能会无法满足...
  • 米粉肉怎么做|米粉肉的做法
    发表于:2024-01-03
    “米粉肉是一道很普通的家常菜,粉肉糅合,粉中有肉,粉肉交融,十分美味。”食材明细主料五花肉(500克)蒸肉米粉(适量)莲藕(适量)盐(适量)生抽(适量)冰糖(适量)姜粉(适量)红曲粉(适量)米酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适...
  • 腊肉晒多久
    发表于:2018-12-19
    十五天左右。腊肉属于腌制食物,经过食盐的腌制以及风干使得肉类得以保存长达一至两年左右,腌制好的腊肉放置在空气中晾晒十五天左右干燥变硬后再放入冰箱存储即可。腊肉食用时将其切片后...
  • 米粉蒸肉米粉要泡吗
    发表于:2018-09-06
    不要。粉蒸肉的米粉是非常细腻的粉,可以直接放入腌制好的肉将其包裹好后放入蒸锅中蒸制即可,超市中有售卖的米粉也可以自己用大米打碎后做成米粉。除了米粉蒸肉,还有糯米蒸排骨也是这样的...