网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答

糖醋带鱼(懒人版)如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.71W
糖醋带鱼(懒人版)怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

带鱼 :500

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
料酒 :1勺
醋 :2勺
白糖 :2勺
酱油2勺
姜 :适量
大料 :1个

具体步骤

糖醋带鱼(懒人版)怎么做好吃又简单 第2张

1.准备带鱼洗净

糖醋带鱼(懒人版)怎么做好吃又简单 第3张

2.双面裹上淀粉,热锅冷油,电饼铛预热后加入鱼双面煎成金黄色

糖醋带鱼(懒人版)怎么做好吃又简单 第4张

3.煎好的带鱼

糖醋带鱼(懒人版)怎么做好吃又简单 第5张

4.准备糖醋汁,加水至250ml(料酒1:白糖2:酱油2:醋2)

糖醋带鱼(懒人版)怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅冷油,放入葱姜及大料

糖醋带鱼(懒人版)怎么做好吃又简单 第7张

6.加糖醋只后加鱼,大火煮开,小火慢炖20分钟

糖醋带鱼(懒人版)怎么做好吃又简单 第8张

7.慢炖过程中

糖醋带鱼(懒人版)怎么做好吃又简单 第9张

8.上桌

烹饪技巧

最后收汁的时候避免糊锅