主料
辅料
具体步骤
1.准备食材:红薯粉、熟的花生粒、火锅底料红99、香菜、肉末、葱姜蒜末。
2.肉末加入锅中,加入五香粉,生抽煸炒,后放入葱姜蒜末翻炒。
3.然后加入红99和适量的清水,小火翻炒入味。
4.大火收汁后起锅装碗待用
5.锅里烧水,然后放入泡发好的红薯粉,煮8成熟时放入青菜,然后将粉条和青菜捞出放入冷水过一下,捞出放入碗中
6.然后加沸水,盐和肉酱、黄生米、香菜和芝麻粒。
7.到醋搅拌均匀。
8.开吃。
烹饪技巧
无