京酱肉丝&鸡蛋饼如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟主料
黄瓜 :
2根 鸡蛋 :
2个里脊肉大葱 :
适量面粉 :
适量五香粉 :
适量豆瓣酱 :
适量 辅料
番茄酱 :
适量 具体步骤
1. 食材、肉在解冻中。。。
2. 面粉、鸡蛋、葱花混合加水
3. 糊糊状
4. 肉切条,料酒、香油、少量盐花腌制10分钟
5. 豆瓣酱、番茄酱、水混合
6. 锅热倒适量油,放肉炒至发白乘出备用
7. 京酱肉丝完成
8. 一点油入平底锅,一勺子之前混合的鸡蛋面液
9. 金黄色乘出