五味俱全的红烧鳝鱼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.1:首先把所有辅料爆香，加点老干妈和花椒，时间不能太长。

2.2:放入鳝鱼片，爆炒，加老抽，耗油，白糖，料酒加至淹没鳝鱼片，中火烧至汤汁快干，加盐和小葱起锅。

3.儿子说以后都这样烧鳝鱼。。。??????

烹饪技巧

不能选老鳝鱼。