关于鸭胸面的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:无鸭胸面是一道美味的家常面食。鸭胸的肉质细嫩，再腌制下稍微煎至下，香气扑鼻，口感更嫩，再和面条一起煮下，清汤即可，饿的时候来上一碗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菠萝（凤梨）：1/2个鸭胸肉：400g洋葱：1/2个红菜椒：1个红葱头：2个生抽：1.5汤匙（20ml）绍兴黄酒：1汤匙白砂糖：1/2茶匙（3g）白胡椒粉：1/2茶匙...

食材明细主料鸭胸（适量）朗姆酒（适量）月桂叶（适量）肉豆蔻（适量）橙子（适量）辅料黑胡椒（适量）盐（适量）糖（适量）水（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）橙汁鸭胸的做法步骤1、鸭肉需要预先处理，先把它放在...

“家人觉得味道很不错的一道菜~”食材明细主料鸭胸肉（400克）胡萝卜（1根）青椒（2个）辅料朝天椒（4个）干红椒段（2把）姜（30克）大蒜（1头）花椒（适量）桂皮（适量）油（适量）盐（适量）老抽（1大勺）料酒（2大勺）麻辣（口味）炒（工艺）半...

“这是一道快手下饭菜。选择了鸭胸肉，先腌后爆炒，快速炒出来的鸭肉一点不会柴，香滑软嫩。这道菜用调味粉腌制过，而且加了比较多的姜丝，所以不用担心鸭肉会腥。”食材明细主料鸭胸肉（200g）青椒...

“这道菜背后的故事～：鸭胸脯肉的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它...

“甜咸組合”食材明细主料煙鸭胸（500克）橙（1个）辅料糖（适量）生粉（适量）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香橙煙鸭胸的做法步骤1、煙鸭胸解冻切片待干2、弄橙汁及橙肉備用，橙汁加入少许糖和生粉...

“超市买来的半片鸭，将其分解几部分，肉最嫩最厚的胸部用调料腌透，进烤箱烤制，出来的便是香喷喷、美滋滋、甜丝丝的蜜汁烤鸭胸。方法简单，调料易寻，换种吃法，生活更添滋味！”食材明细主料带骨鸭...

食材明细主料鸭胸肉（少量）辅料青椒（少量）酒酿辣椒（少量）蒜（少量）葱段（少量）姜（少量）胡萝卜（少量）红薯粉（少量）醋（少量）老抽（少量）油（少量）盐（少量）酒酿（少量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒鸭胸肉的做法步...

“今天就用酱油和甜面酱结合，做一个酱香浓郁的爆炒鸭胸肉。鸭肉会稍有腥味，做成这个酱香味就不会有腥味了，而且口感很嫩，酱香味足，卷饼或者配饭都好吃。要想把肉炒的嫩，前面的腌制很关键哦，按...

食材明细主料带皮鸭胸肉（300g）辅料香糟卤（1瓶）原味（口味）未知（难度）香糟鸭胸的做法步骤1、准备食材。2、准备调料。3、鸭肉入冷水锅烧开转中火煮20分钟左右至熟透，捞出冷水冲洗干净，沥干水分放凉...

“放在冰箱慢慢入味，適合夏天的涼菜。時間很重要，應景對時的料理才是料理的重點。”食材明细主料鸭胸（200g）味淋（少許）紫苏（少許）辅料酱油（少許）米酒（少許）柴鱼高汤（少許）咸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普...

食材明细主料鸭胸肉（250克）胡萝卜（1根）洋葱（1根）蜂蜜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）照烧鸭胸的做法步骤1、鸭胸用刀背拍松，鸭皮一面用叉子叉些...

食材明细主料鸭胸肉（适量）辅料紫苏（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香煎鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉。2、加入适量生抽老抽糖盐胡...

食材明细主料鸭胸肉（一块）腌料酱油（少许）老抽（少许）胡椒盐（少许）米酒（少许）糖（少许）五香粉（少许）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤鸭胸肉的做法步骤1、备：带皮鸭胸肉一块。2、洗干净后，放腌料按摩一...

“冬至饺子夏至面。夏至吃面，一日短一线。宜清淡为主，今天夏至又刚好父亲节，烤了鸭胸肉，做一碗面给当家，祝天下父亲节日快乐!”食材明细主料面条（约60克1人份）鸭胸肉（1小块）辅料酸菜（少许）香菜（1棵...

食材明细主料鸭胸肉（500g）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉2、鸭胸肉切好，放入盐，蒜，酱油3、用地瓜粉拌起来4、锅内放油5、放入鸭胸肉6、先炸一遍捞起来7、...

“鸭肉鲜嫩，酱汁香浓，香辣爽口”食材明细主料鸭胸肉（400g）胡萝卜（半根）辅料姜（3片）大蒜（1.5头）青线椒（2根）美人椒（2根）泡椒（8根）香菜（30g）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣炒鸭胸的做法步骤1、准备...

“在乐购看到有一块块包装好的鸭胸肉，好像是专供出口的，不是经常有卖的，所以一下买了很多，放着慢慢吃。”食材明细主料鸭胸肉（3块）辅料蒜瓣（适量）红酒（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半...

食材明细主料鸭胸（适量）香橙（适量）洋葱（适量）葱（适量）香叶（适量）油（适量）辅料黑胡椒（适量）盐（适量）蜂蜜（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香橙煎鸭胸的做法步骤1、盐黑胡椒腌制鸭胸15分钟，挤橙汁备...

“说到水果入菜，很多人最先想到的肯定是沙拉。其实水果与肉类搭配，或甜、或酸、或爽口、或滑嫩，清爽融汇在一起，那是绝妙的享受。水果入菜做成膳食鲜艳多彩，果香天然，非但生津开胃，且丰富了饮...

“最近在家时间很长，是不是有经常熬夜的情况呢？熬夜的话，食欲就会大增，所以宵夜就不可避免了！今天分享一道我的宵夜”食材明细主料鸭胸（1块）洋葱（100g）柠檬（1个）辅料盐（少许）黑胡椒粉（少许）百里香（少许...

“第一次在这里发布菜谱，希望大家喜欢我的鸭胸松子沙拉，做法很容易，只要半小时就可以啦。”食材明细主料鸭胸（一斤）法式香蒜面包（1条）辅料芝麻菜（100g）生菜（100g）红椒（半个）柠檬（少许）帕马森之士（少许）...

“其实最近一直都在做意大利面，做了有好几款，但是都懒得拍，就这次做的时候拍了。话说有好久没有到尚食康来传菜了，一直都在潜水……为了把家里这包放了块两年之久的意大利面给消灭掉，我一个...

食材明细主料鸭胸肉（250克）辅料洋葱（半个）姜（数片）蒜（2瓣）生粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）楜椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香油（少许）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）铁板鸭胸的做法步骤1、鸭...