主料
辅料
具体步骤
1.把猪头肉切成片备用!
2.准备好蒜和青椒,把青椒切成丝备用
3.热油,爆香蒜后,倒入青椒丝,加少许盐爆炒一下
4.最后放猪头肉,加少许酱油炒大约一分钟就可以出锅了~因为猪头肉本来就熟的,所以不用炒太久!
烹饪技巧
因为猪头肉本来就是熟的,所以不用炒太久,要不然吃起来口感就不好了`