主料
辅料
具体步骤
1.准备主料
2.把丝瓜皮刮净
3.切成滚刀块
4.油温高,放入丝瓜煸炒
5.煸炒至丝瓜变色,放入肉丝一起煸炒
6.开中火,放入盐,鸡精煸炒至丝瓜3-4分钟即可
烹饪技巧
无需添加水煸炒,中间只要不停的翻炒