美味的排骨烧冬瓜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.排骨泡去血水

2.焯水

3.起油锅下葱姜爆香

4.下排骨翻炒

5.加料酒翻炒

6.加水大火烧开转小火慢炖1小时以上

7.放冬瓜烧开

8.加盐和鸡精即可出锅

烹饪技巧

小火慢慢炖。