主料
辅料
具体步骤
1.准备鱼,蒜和姜
2.锅里放油和盐
3.放鱼煎
4.煎至金黄翻一面
5.然后加姜和蒜头
6.加入料酒和酱油
7.最后加蒜叶和醋就可以装盘
烹饪技巧
煎鱼的锅先放些盐,这样油就不会四处乱喷