简单的青椒炒鸡胗如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡胗 ：
6个 青椒 ：
2个 辅料
油 ：
适量塘 ：
适量耗油 ：
适量酒 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量姜葱 ：
适量 具体步骤
1.青椒摘蒂、洗净后切成块，鸡胗洗净后切成片。
2.炒锅烧热放油，下葱姜。
3.倒进鸡胗片翻炒，淋点料酒。
4.炒至鸡胗紧缩后盛出。
5.锅内再放点油。
6.下青椒煸炒。
7.有辣味后倒进鸡胗，加蚝油。
8.再加点糖、盐、鸡精。
9.翻炒几下就行了。
烹饪技巧
如果喜欢鸡胗口感嫩的，只要变色就可以盛出了。
千里飘香谷
