主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜去皮切成薄片
2.雪梨去皮,洗净,切成小丁块
3.雪梨块加冷水一起入锅上灶
4.大火煮沸后再小火煮20分钟
5.加入冬瓜块,再煮10分钟
6.最后加入冰糖,关火,焖至冰糖融化
烹饪技巧
冬瓜一定要后下哟,不然煮过头就不好吃了。