口感饱满的银耳雪梨汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.银耳提前泡发洗干净，把发黄的根部摘掉，撕成小朵。

2.雪梨用盐把表皮搓洗干净，切成块。

3.枸杞用水冲洗一下。

4.把银耳、雪梨、枸杞放入锅中，加适量的水，放入冰糖开始煮。

5.煮开后在慢慢炖20分钟即可享用。

烹饪技巧

银耳不要选太白的。雪梨不要去皮，用盐洗干净，营养都在皮里。里面的核也一起煮。