主料
辅料
具体步骤
1.锅中烧开水焯西兰花,焯还备用
2.蒜切末
3.锅中放少许油
4.将切好的蒜末倒入锅中爆锅
5.倒入焯好在西兰花,翻炒2-3分钟
6.锅中放少许盐,鸡精继续翻炒
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烹饪技巧
西兰花可以用剪子剪成小块,但不要太小.适中即可!