准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
粉条 :
100 鸡蛋 :
200 饺子皮 :
300 韭菜 :
500 辅料
油 :
适量盐 :
适量清水 :
适量 具体步骤
1.提前炒好的鸡蛋花
2.洗干净的韭菜
3.切碎韭菜
4.把韭菜放入锅中
5.加入适量盐
6.加入粉条
7.从超市购买的饺子皮
8.把馅子放到饺子皮上
9.大拇指和食指开始捏边
10.包好的第一个饺子
11.这些都是我包的哦
12.锅中加适量水 烧开
13.把饺子快速下入锅中
14.饺子在锅中滚三滚,用勺子多推推 然后就可以出锅了
烹饪技巧
饺子饺子容易出水,容易破皮,推的时候要顺时针慢慢的推。