准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
面 :
300 芸豆 :
150 辅料
肉 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量鸡精 :
适量 醋 :
适量香油 :
适量葱 :
适量 淀粉 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.嫩芸豆洗净,切成粒状。
2.葱姜切末。
3.肉切成粒状,用淀粉养一会儿,这样做好后会很嫩。
4.锅里放油,和平时炒菜一样,先炒肉。
5.放葱姜,放醋酱油,倒入芸豆,翻炒,加盐,继续煸炒。
6.最后放入适量开水,至芸豆软烂,放鸡精,香油,出锅。
7.浇在煮好的面条上。
烹饪技巧
营养美味早餐