主料
辅料
具体步骤
1.准备好瘦肉、冬瓜、海带
2.瘦肉洗净切片,放少许盐、米酒、油腌制
3.冬瓜洗净去囊切大块,姜拍扁
4.海带先用水浸泡,再切成细条
5.水开后,把冬瓜、海带、姜一起放到锅里,煮四十分钟左右,冬瓜软烂,再把瘦肉放进去,煮熟即可,放适量的盐、油调味就可以了
6.美味的汤这样就可以品尝了
烹饪技巧
无