![妈妈做的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单]( "妈妈做的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蒜薹 ：
250 猪肉 ：
100 西红柿 ：
100 辅料
油 ：
适量花椒粉 ：
适量味精 ：
适量盐 ：
适量大香粉 ：
适量 酱油 ：
少量 青椒 ：
1个 具体步骤
1.将肉切片
2.将蒜薹切成段，大约5cm左右
3.倒入油适量，加热后将肉片倒入锅中翻炒，至肉色发黄后加入适量的咸盐、花椒粉、大香粉，并滴入少量酱油，进行翻炒
4.加入蒜薹，翻炒一至两分钟
5.加入西红柿
6.将青椒切丝，加入锅中
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7.出锅前加入少许味精，翻炒后出锅
烹饪技巧
炒肉时一定要将肉翻炒至出现黄色，才会有香味
千里飘香谷
