梅菜酱油炒饭如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 煮一锅饭，水量少点。

2. 梅菜一碗，清水浸泡后沥干。

3. 起油锅，油稍多点，翻炒梅菜，出味后装盘。

4. 重新倒油，油温热后，倒入饭凉的米饭，翻炒至米粒清晰，加梅菜，泡梅菜水两勺，生抽一勺，盐少许，炒匀。