主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋加一些温水打散。
2.加入葱花。
3.在锅中放油烧热,加鸡蛋翻炒。
4.加入米饭翻炒。
5.倒入鸡精,盐,酱油继续略炒一下即可。
烹饪技巧
在鸡蛋里要加温开水,别加生水。因为有酱油,盐要不放或少放。