卤香萝卜丝卤肉,是一道香嫩可口的美食,主要原料有五花肉,萝卜,卤汁等,五花肉肥肉相间,不油不柴,最适合做卤肉,萝卜口感脆爽,质地单纯,具有润肠通便的功效,与猪肉一起炖煮,可以吸收五花肉的油脂,是菜肴醇香美味,做好的卤肉,滑嫩鲜美,非常好吃。
主料
辅料
具体步骤
五花肉切块,萝卜去皮切丝
锅中放油加葱花爆香
加五花肉翻炒
加萝卜丝翻炒
加卤汁炖煮半小时
加盐调味即可