关于卤肉的知识

食材明细主料五花肉（700克）辅料红曲米（适量）西兰花（适量）配料料酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）五香粉（适量）香叶（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红米卤肉的做法步骤1、五花肉选带软骨的，让老板切成...

“早餐是一天之重，在番茄鸡蛋面的基础上，添加卤肉、白菜、香葱，让营养均衡。”食材明细主料面条（2饼）辅料番茄（2个）鸡蛋（2个）卤肉（50g）白菜（100g）葱花（适量）配料花生油（适量）番茄酱（2匙）盐（2匙）糖（1匙）微辣（口...

食材明细主料五花肉（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红焖卤肉的做法步骤1、原料2、肉先在水里煮15...

食材明细主料卤猪肉（适量）辅料黄瓜（适量）蒜末（适量）调料生抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）味精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌卤肉的做法步骤1、食材:卤猪肉切片，黄瓜切丝。2、...

食材明细主料卤前腿肉（500克）黑干木耳（60克）辅料蒜苗（2根）红辣椒（1只）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（1小勺子）豆瓣酱（1小勺子）蒜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）木耳豆瓣酱焖卤肉的做法步骤1、卤好...

现在市场上出现了很多卤肉店，几乎遍布了我国的大型城市，卤肉在餐饮行业里的有一定的名气，是不错的加盟项目，现在有很多爱吃卤肉的人想要自己开卤肉店，那么正宗卤肉店加盟哪家好?看一下吧。...

“连日南方的降雨，今天下午终于迎来明媚的阳光，连空气都变得格外纯净与清香。去超市买了许多菜，回到家随意搭配。美食，有时吃的也是一种随心所欲。想起许久没起过卤肉了，软嫩香甜的卤肉是跟...

食材明细主料卤肉（适量）卤香干（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）油辣椒（适量）香油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香卤肉卤香干的做法步骤1、备卤肉卤香干，。2、将卤肉和...

“正是吃蒜苔的最佳时期，又嫩又甜，一起学起来吧！”食材明细主料蒜苔（1把）辅料卤肉皮（一块）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜苔炒卤肉皮的做法...

食材明细主料干扁面（一包80克）辅料生菜（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤肉拌面的做法步骤1、干扁面。2、卤肉。3、生菜。4、面条放入开水锅中煮熟约三四分钟。5、捞出来装盘，滴几...

“荷兰豆吃起来清脆爽口，豆荚里面的豆粒有着特有的鲜甜，无论是单独烹制，还是与其它食材一起烹饪，味道都很让人喜欢。家里正好有刚卤好的一块五花肉，再加上点木耳，就来道简单又快手的下饭菜吧...

“经常在家做卤肉，自制卤肉颜色红润，软糯适口、香气四溢、诱人食欲。”食材明细主料猪肉（适量）辅料葱段（适量）姜片（几片）料包（1个）水（适量）调料料酒（适量(焯肉用)）老抽（适量）红烧酱油（适量）盐（适量）红曲粉（...

食材明细主料土豆（适量）卤肉（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤肉土豆条的做法步骤1、土豆条洗去淀粉2、卤肉切片3、起锅放油。下入土豆条翻炒。加...

“话说这锅卤肉真滴是香，没放一点盐，只用调味汁把肉腌一下，炒肉时放了些生抽老抽调色，一碗老卤、适量开水，小火慢炖1个小时，中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖，汤汁收到八成干，盛上一碗米饭，浇...

卤肉是中国人喜欢的食物，卤肉店遍布许多城市。卤肉味道好，深受广大消费者的喜爱。现在很多加盟商都想开自己的卤肉店，那么卤肉的成本需要多少钱?接下来一起来看看吧。一、卤肉的成本需要...

食材明细主料带皮五花肉（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（4瓣）料酒（1勺）生抽（适量）花椒（20颗）八角（适量）桂皮（1块）香叶（2片）干辣椒（2个）茴香籽（20颗）盐（适量）冰糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜制卤肉的做...

“正宗的卤肉需要一种食材“红葱头”，很少能在市场见到，所以迟迟也未做。前一阵子看到了，就买了一些回来。做了卤肉之后才知道，放了红葱头酥后的卤肉味道果然非比寻常，卤制的时候香气四溢，吃...

“猪肉皮富含胶原蛋白，是天然的美容神器。但是肉皮难处理，不少人都是直接扔掉，怪可惜的！其实猪肉皮只需要稍微做一点转换，就能成为一道既美颜又下酒的好菜！”食材明细主料猪肉皮（适量）辅料大蒜...

“卤肉酱汁很香，拌着新鲜的伊面，美味不可挡。”食材明细主料伊面（1个）卤肉（适量）辅料葱花（少许）金蒜（少许）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤肉拌伊面的做法步骤1、新鲜伊面。2、卤肉。3、伊面...

“今天只有自己在家，想吃卤肉，又怕自己太贪心一下子卤太多吃不完，还好有一个小点的锅，嘿嘿，一人份的卤肉出锅啦，配上卤汁超级下饭。。”食材明细主料鸭翅（4个）猪肉（200克）鸡蛋（2个）花椒（15粒）香叶（2片...

卤肉一直是很受顾客喜欢的美食，现在卤肉店已经遍布我国的很多城市，卤肉是非常好吃的，于是不少创业者都发现了这个项目越来越好的发展前景，那么卤肉店连锁店加盟哪家好?接下来，就让小编为大...

现在供我们生活品味的菜肴是非常多的，各种各样的卤肉就是其中之一，丰富了我们的生活选择，随着市场需求不断的提升，越来越多的卤肉品牌走进了我们的生活中，那么卤肉这个行业怎么样?一起来看...

食材明细主料面粉（适量）葱（适量）卤肉（适量）辅料鸡精（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱香卤肉千层饼的做法步骤1、面粉用温水和成柔软的面团醒20...

“饼的做法很多，今天我介绍这款大饼口感非常的酥香，配上卤肉，生菜，大葱，是家乡的一道名菜，吃到嘴里，暖到心里，详细步骤，包会！呵呵”食材明细主料小麦面粉（300g）辅料油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时...

“哈哈、其实很简单的，每个人都会做哒吖。很香的浓骨汤味、加上清淡的玻璃生、简单自制美味哇、。”食材明细主料濑粉（适量）卤肉（适量）辅料玻璃生（适量）猪骨汤（适量）花生油（适量）配料酱油（适量）原味...