关于红豆的知识

“薏米含蛋白质，脂肪，糖类，维生素B1，氨基酸及薏苡仁酯，薏苡仁素，味甘淡，性凉，利水渗湿，清热排脓。有健脾，补肺，利水的作用。红豆含结晶性皂甙，蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，钙，磷，维生素B1，B2，尼克酸等成分。能...

食材明细主料核桃（80g）红豆（80g）辅料大米（适量）配料水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）核桃红豆粥的做法步骤1、准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净。2、锅中加入适量的水，倒入淘洗好的...

“我们家的特色饭~~主要是太爱吃糯米食了，爸爸又特别爱吃红豆，搁一块儿就‘发明’了这特色饭。这饭看似简单，其实真要做好并不容易。先要把红豆焖酥，要适到好处、红豆要焖酥、但是不能把红...

“好吃又营养哦”食材明细主料红豆（100克）番茄（1个）辅料青椒（50克）大蒜（一个）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香煮红豆米的做法步骤1、红豆先入钝锅钝8—10个小时（熟烂），青椒切碎、番茄切小片、...

“这个季节，走到哪里都会看到卖大葱的，葱白长长的，不管用来炒菜还是炒饭都很好吃。”食材明细主料薏米红豆饭（1碗）鸡蛋（2个）香菜（1绺）大葱（1根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒薏米红豆饭的做...

“7月25日是我同月同日不同年YOYO妈生日，她比我老三岁，哈哈哈，昨天一早开工首次尝试慕斯蛋糕，晚上送到她家楼下提前给YOYO妈一个惊喜。。。。成功”食材明细主料戚风蛋糕（八寸2片）辅料蜜红豆...

“这个面包是我特意做给婆婆的。婆婆一直喜欢我做的面包，所以我也常做养生面包，之前做的黑芝麻粉面包婆婆就很喜欢，这次换了枸杞红豆面包，婆婆更是爱不释手。网上一查，枸杞红豆对婆婆特别好...

食材明细主料高粉（210克）奶粉（10克）鸡蛋1只牛奶（共150克）自制红豆沙（适量）辅料酵母（4克）配料盐（1克）自制糖桂花（35克）油（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆桂花辫子面包的做法步骤1、所有湿...

“红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵...

“基于昨晚的失败，今早很不甘心啊，于是决定重新做一个面包，而且直接跨越难度，用面包机做个花式的，哇，大成功啊，比外面买的还好吃。太美味的，特别是刚刚出炉那阵，整个家里都飘香了~”食材明细主...

食材明细主料红豆（适量）薏仁（适量）辅料蜂蜜（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红豆薏仁汤的做法步骤1、将适量红豆，薏仁在水中泡5分钟左右2、将锅中盛满大半锅的水（说不能太少，因...

“在这里学习的。口味不错也好吃···”食材明细主料红豆（适量）糯米（适量）辅料白糖（适量）炼乳（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆雪糕的做法步骤1、用温水提前把红豆泡开。2、我是...

“红豆又称相思豆，煮熟后会变得非常柔软可口，是不可多得的好杂粮之一。这次去内地，亲戚的亲戚送了很多新鲜的红豆，亲戚又借花献佛送给了我，说是让我带回家熬粥，是亲戚的亲戚自己种的，没添加任...

“红枣和红豆对于女人来说都是再好不过的东东了。红枣具有补气养血、健脾益胃、镇静安神等诸多功效，民间有“日食三颗枣，青春不显老”之说，由此可见，红枣是适宜一般人群的良好保健食品。而...

食材明细主料蛋（4个）低筋粉（65g）抹茶粉（10g）辅料糖粉（60g）色拉油（50g）牛奶（70g）鲜奶油（50g）密红豆（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）抹茶红豆的做法步骤1、40g糖粉分三次加入蛋白打发至硬性发泡...

“偶尔给自己来点既方便又好吃的甜品，可以热吃，也可以放冰箱冰着吃哦，给夏天添点精彩，哟呵，心情都超级靓靓。”食材明细主料红豆（适量）珍珠米（适量）辅料陈皮（适量）黄糖（适量）甜味（口味）煲（工艺）半小时（耗...

“薏米，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，有利水，消肿，健脾胃之功效，而红色入心，因此它还能补心。薏米红豆浓浆能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。”...

食材明细主料牛奶（适量）辅料糖（适量）红茶叶（适量）蜜红豆（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红豆焦糖奶茶的做法步骤1、牛奶放微波炉温热。2、找个耐高温的锅子，可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚...

食材明细主料绿豆（一小勺）薏米（一小勺）粳米（用收抓一把）白木耳（一小朵）红豆（一把）莲心（十几颗）辅料清水（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绿豆粥的做法步骤1、1，绿豆，薏米，红豆，白木耳，莲心分别用清...

食材明细主料红豆（适量）琼脂（适量）白糖（适量）清水（适量）椰子汁（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰汁红豆凉糕的做法步骤1、红豆洗净，浸泡三个小时以上。2、泡好的红豆连水煮开，转小火。3...

“【美食家主题赛--第二季】《红豆南瓜粉蒸肉》--南瓜姐妹花之五（1010年8月19日命名）（为参与美食天下主办的活动，给母亲、小儿做的创意康复菜）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免...

“吉利丁片放入冰水中泡发，需要至少五倍量的冰水中泡软，再隔水加热。放入准备好的食材。小心倒入模具中，冷藏数分钟，OK啦豆芽做的时候木有加糖哦~~”食材明细主料椰奶（适量）吉利丁片（1片）辅料...

“这款面包是参考王传仁老师的【黄豆桂圆雪花面包】制作的。其中的黄豆粉换成了红豆糊（打豆浆剩下的），还省略了桂圆干。面包表面的杏仁蛋白霜也做了相应的调整，调整后的配方做出来的效果还...

“秋燥的季节来了，嗓子眼儿天天涩得慌，加上贫血，这几天脸色一直不太好。家里的粗粮囤积很久了，一直懒得弄。今天周六，难得有份清闲，索性做顿养颜甜品犒劳自己，看了下家里的食材，做这个红豆火龙...

“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐要吃少。这少呢，少的有学问。这个少，不单单是量的少，还有热量要少，脂肪要少，口味甜咸都要少。这样才有利于身体健康，又不会饿得慌。在“家徒四壁”没有菜的这个晚上，俺...