准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
西红柿 :
600 豆腐 :
300 辅料
鸡精 :
适量盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.豆腐一块
2.把豆腐切成小块状
3.西红柿洗干净
4.把西红柿切成条
5.切好的葱花
6.锅中放入油加热
7.把葱花放入锅中翻炒
8.倒入西红柿翻炒出果汁
9.放入豆腐块 继续翻炒 轻轻的 免得豆腐碎了
10.加入适量的盐和鸡精
11.炒的西红柿很软 豆腐也有些变色的时候在就可以出锅了
12.盛到盘中 可以享受美食了
烹饪技巧
豆腐切块不能太小容易碎,本菜不适合添加酱油那样菜的颜色就不好看了。