主料
辅料
具体步骤
1.黄油软化后加糖粉拌匀打发至颜色发白体积膨大
2.加入蛋黄打发均匀
3.加入红茶末
4.搅打均匀
5.筛入低筋面粉
6.用刮刀拌成均匀的面糊
7.利用保鲜膜搓成圆条冷冻一小时左右切厚片,均匀放在烤盘上
8.放入预热好的烤箱上下火180度中层大概二十分出炉略微冷却放在冷却架晾凉
烹饪技巧
黄油要充分软化打发,红茶末尽量弄碎,不然影响口感哦