主料
辅料
具体步骤
1.买回的虾用清水养1小时
2.锅中煮开水
3.倒入沥干水的虾
4.煮至虾全都煸炒红色
5.捞起用碟装好
6.准备好蒜
7.准备好姜
8.将蒜和姜倒入油锅煸炒
9.加入酱油煮开
10.将姜油装碗里,虾去壳沾上汁即可食用
烹饪技巧
虾要挑去虾线