“经典菜”蕃茄炒茄子如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材。

2.茄子下锅翻炒

3.加入西红柿，继续翻炒

4.调味。放入盐，味精，料酒，酱油，糖，蒜，翻炒均匀。

5.出锅，上菜~

烹饪技巧

西红柿炒会出汤，炒时不用加水。