桃心三明治是一道很美丽的面食小吃,也是一道人见人爱的点心。它是以火龙果、面粉和玉米油为主要食材制作而成,制作方法不复杂,但学会做需下点功夫和时间,居家生活学会可以做来给小朋友吃或当作礼物绝对的有品味。桃心三明治的成品呈粉红色的桃行,让人一见心情相当美丽,吃起来更是细腻淡甜不噎人。
主料
高筋面粉 :400辅料
火龙果酱 :100具体步骤
1.备好原材料:高筋面粉400g,玉米油26g,酵母粉8g,白糖50g,盐4g,清水290g火龙果酱100g。
2.面包桶安装上搅拌刀,放入面粉。
3.放入酵母粉。
4.放入白糖、盐。
5.调入适量油。我用的是玉米油,建议不要用味道比较重的油。
6.调入适量清水。清水可以换成牛奶或者酸奶。
7.将面包桶安装在面包机里。
8.启动“标准面包”程序,重量选择“750g”,烧色选择“浅”。
9.当面包机发出“蜂鸣”提示音时,将面包桶取出,倒扣在案板上,将面包取出。晾凉后将面包切片,然后用模具刻出形状,两片夹在一起,中间夹上火龙果酱就可以啦。刻形状的时候,我是打算拍照的,结果做好一块,小孙孙吃一块。面包都快刻完了,才好不容易留下一个成品拍照。
配方里的水可以换成其他液体。