准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 :
60 辅料
花椒 :
少许 玉米 :
60新鲜香菇 :
40 姜 :
1个 红
萝卜 :
2根 藕 :
1小根 枸杞 :
20颗干红枣 :
6个盐 :
少许 具体步骤
1.排骨洗净后晾干水份待用
2.香菇一定要去蒂洗干净备用
3.藕切片备用
4.红萝片滚刀切备用
5.玉米掰好备用
6.先将排骨焯水后将水倒掉。另烧开水后,放入姜片、花椒、排骨。(打掉水泡)
7.等到排骨煮到快脱骨时,加入玉米、红萝卜、藕片、香菇。
8.等到红萝卜、香菇、玉米煮熟后,加入枣片、枸杞、盐,最多一分钟就可以起锅装盆上桌。
烹饪技巧
汤