口感丰厚的清炒油菜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
油菜 :
500 辅料
蚝油 :
适量味精 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量玉米油 :
适量 淀粉 :
适量 具体步骤
1.新鲜小油菜洗净。
2.洗净切成长段。
3.葱姜切碎。
4.锅里热油。
5.葱爆香。
6.将油菜倒入
7.再加蚝油、少许生抽,煸炒。
8.等油菜的颜色有些变化大约八成熟,加少许盐。
9.加味精,勾水淀粉就可以出锅装盘了。
烹饪技巧
因为加了蚝油,盐一定要少放。