口感丰厚的肉炒西兰花如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
西兰花 :
500 猪瘦肉 :
50 辅料
油 :
适量盐 :
5葱 :
10花椒面 :
3水淀粉 :
2小勺 具体步骤
1.西兰花分成小朵。
2.开水中滴入少许食油。
3.放入西兰花烫绿。
4.捞出沥干。
5.烧热油
6.放肉煸炒断生。
7.加葱花、花椒面。
8.下入西兰花爆炒几下。
9.加盐,勾芡出锅。
烹饪技巧
焯菜时,往开水中放几滴油,菜色翠绿。