主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜去皮
2.切成片
3.干虾加水泡一下洗净
4.鸡蛋打散
5.打散的鸡蛋加入适量葱花
6.锅中加入水烧开
7.加入丝瓜煮2分钟中,加入打散的鸡蛋
8.加入洗净的干虾
9.加入适量盐
10.装盘
烹饪技巧
喜欢油味的也可以把丝瓜稍微炒一下再加水。